Palomitas de Chocolate

Esta semana nos vamos a dar un capricho. Para los adictos al chocolate es perfecto para darse un festín mientras veis una peli, por ejemplo. No implica trabajo, solamente tenéis que planearlo con antelación para que estén listas en el momento que queráis comerlas, y como siempre, muy baratito!

Podéis haceros un chocolate a la taza y pringar las palomitas de maíz como si fueran cereales pero creo que si preparáis esta receta las disfrutaréis el doble. Palomitas dulces y crujientes, mmmmm...quien puede resistirse?

Ingredientes:

• 1 paquete de palomitas para microondas
• 250gr de cacao en polvo para chocolate a la taza
• 2 cucharadas de mantequilla
• Leche

Preparación:

Preparamos las palomitas de microondas según indican las instrucciones de la bolsa. Una vez hechas, las ponemos en un recipiente para que pierdan calor.

El chocolate: En un cazo, derretimos la mantequilla, a continuación añadimos un chorrito de leche y el cacao. Removemos continuamente a fuego lento hasta que el chocolate espese. No tiene que quedar ni muy espeso ni muy líquido. Añade un poco más de leche si es necesario y ten cuidado que no se te queme!


Mezclamos el chocolate con las palomitas, que deben estar ya frías. Mueve con una cuchara de palo cuidadosamente hasta que todas las palomitas estén teñidas.

Extendemos las palomitas en una bandeja de horno para que se sequen unas 3 horas.

En el momento de comerlas le damos un golpe de calor con el gratinador de horno (200ºC unos 4 min) para que queden crujientes y listo!