Esta semana solamente os diré que podéis tener un postre de lo más elegante y tremendamente delicioso!! con muy poquito trabajo y como siempre, barato barato.
Tenéis que animaros a hacer estas trufas. Realmente están riquísimas!
Preparación:
En un recipiente ponemos el chocolate en onzas y la cucharada de mantequilla y lo derretimos en el microondas a media potencia unos 3 o 4 min. Sacamos del microondas y dejamos que se temple. También podéis derretirlo al baño maría.
Tenéis que animaros a hacer estas trufas. Realmente están riquísimas!
Ingredientes:
- 250gr de chocolate para postres
- 1 cucharada de mantequilla
- 50gr de azúcar
- 200ml de nata para montar
- 200gr de fideos de chocolate
Preparación:
En un recipiente ponemos el chocolate en onzas y la cucharada de mantequilla y lo derretimos en el microondas a media potencia unos 3 o 4 min. Sacamos del microondas y dejamos que se temple. También podéis derretirlo al baño maría.
Añadimos el azúcar a la nata y la montamos. Podéis hacerlo a mano o con esa estupenda batidora de varillas.
Mezclamos la nata montada con el chocolate. Usa una espátula de silicona a poder ser y mezcla con movimientos envolventes para que la nata no se baje. En mi caso, la nata no se me montó demasiado y le pasé la batidora a la mezcla.
Deja enfriar en la nevera al menos 1h. Por último haz bolitas de chocolate con las manos y rebózalas en los fideos de chocolate. Ya están listas para comer!
mmmmm....qué buena pinta y qué facilitas de hacer!
ResponderEliminar