Mini Pan-Pizza de Jamón

Por César Pérez (Ávila)

Receta de un fiel seguidor. En un momentito se prepara y es un aperitivo de lo más resultón. Gracias Cesar!

Ingredientes:

• Rebanadas de pan blando o pan normal
• Orégano
• Tomate frito
• Lonchas de jamón serrano
• Mozzarella rallada

Preparación:

Untamos las rebanadas de pan con el tomate frito y espolvoreamos un poquito de orégano (yo usé pan blando cortado en rebanadas envasado pero podéis usar cualquier tipo de pan). 

Ahora pondremos pequeñas lonchas de jamón serrano encima. Cuanto mejor sea el jamón, más rico quedará ;) 

Después incorporamos la mozzarella rallada y volvemos a espolvorear un poquito de orégano por encima.

Gratinamos en el horno hasta que el queso de funda y ya podemos disfrutarlo!









Si eres Cocinero de Emergencia:

1. Cuidado con el horno si nos estás acostumbrado a él. Por favor, usa una manopla o similar para manipular la bandeja.

TIENES DUDAS? Contáctame y las resolvemos.